12
Oct

FI Europe 2023

5
Juin

FI Asia – China 19-21 June 2023, Shanghai

5
Avr

Vitafoods Europe 2023

26
Oct

FI EUROPE 2022

16
Sep

Fi ASIA 2022 / Vitafoods Asia

25
Juil

SMP AGLO ( lait écrémé Instantané de haut qualité)

1. DESCRIPTION DE PRODUIT
Lait écrémé en poudre AGLO c’est du lait écrémé séché par atomisation,
aggloméré avec la lécithine de soja
2. UTILISATION PRÉVUE
Produit à utiliser dans l’industrie alimentaire, confiserie, pâtisserie.
3. MATIÈRE PREMIÈRE
Lait écrémé pasteurisé, lécithine de soja
30
Mai

OPTI GEL P80 – WPC HIGH GEL

OPTI GEL P80 est un concentré de protéines de lactosérum conçu pour créer de la texture dans les aliments, idéal comme ingrédient fonctionnel pour augmenter la viscosité et la texture dans l'industrie alimentaire, en particulier dans les produits laitiers. OPTI GEL P80 assure également l'émulsification d'une variété de produits carnés, de produits de boulangerie et de plats cuisinés.

8
Mai

Le beurre de Ghee à base de colostrum / graisse de colostrum

Le beurre de Ghee à base de colostrum (autres noms: graisse de colostrum, colostrum bovin) est un beurre qui est produit en cours de clarification à basse température (40°C). Le processus permet de supprimer des ingrédients indésirables tels que les dépôts de protéines et l’eau tout en préservant tous les ingrédients précieux du colostrum. Le beurre de Ghee à base de colostrum est fabriqué uniquement à partir de matière grasse laitière, grâce à son point de fumée élevé (environ 240°C), il est parfait pour la cuisine et le chauffage à long durée n’affecte pas la production de substances toxiques typiques des graisses animales. Le produit est parfait pour la friture, la cuisson ou la consommation sous d’autres formes, partout où du beurre ou de la matière grasse du lait peuvent être utilisés. La graisse de colostrum ne contient ni lactose ni caséine ce qui en fait une alternative pour les personnes allergiques et intolérantes aux produits du lait de vache.

8
Mai

LACTOSE MOULU MESH 400

Le lactose moulu MESH 400, grâce à ses propriétés, est une matière première idéale dans les industries agro-alimentaire et pharmaceutique. Le lactose MESH 400 a une structure de poudre homogène, la couleur du blanc crème au jaune. La petite taille des particules de lactose moulu MESH 400 forme la texture et affecte la densité et le remplissage du produit. Le goût délicat et la couleur neutre du lactose augmentent la valeur sensorielle du produit, et la solubilité élevée et la faible hygroscopicité en font une matière première facile à traiter et à stocker.

8
Mai

Des panneaux photovoltaïques chez Zakład Produkcyjny Bempresa S.A.R.L.

À Zakład Produkcyjny Bempresa S.A.R.L. des panneaux photovoltaïques d’une puissance totale de 50 kW ont été installés. La puissance de l’installation a été choisie de manière à ce que l’énergie produite soit immédiatement utilisée pour la production propre d’électricité, et la réduction correspondante de la demande d’énergie du réseau est une politique à long terme de l’entreprise, qui met l’accent sur l’écologie et les soins pour l’environnement.