Opis produktu
Proszek wyprodukowany metodą suszenia rozpyłowego pasteryzowanej serwatki twarogowej.

Zastosowanie
Serwatka Extra Sweet ma zastosowanie głównie w przemyśle paszowym.

Korzyści
Ekonomiczny zamiennik serwatki słodkiej. Proszek o delikatnym naturalnym mlecznym smaku i zapachu. Dobrze rozpuszcza się w wodzie.

Parametry organoleptyczne
Biały do lekko kremowego kolor proszku. Smak i zapach typowy dla serwatki w proszku, bez obcych posmaków i aromatów. Wyczuwalny słodki, lekko słony posmak pasteryzacji.

Tłuszcz (%) ?1.25
Białko (%) ?10
Popiół (%) ?11
Woda (%) ?4
Kwasowość (SH) ?7
PH ?6
Laktoza (%) ?70
Cząstki przypalone A, A/B

Parametry mikrobiologiczne

Ogólna liczba drobnoustrojów /g <50,000
Salmonella /25g nieobecne
Staph. Aureus /g <10
Enterobacteriaceae /g <10
Antybiotyki nieobecne
Bakterie z grupy coli /0,1g nieobecne
E-coli /0,1g nieobecne
Drożdże /g <100
Pleśnie /g <100

Alergeny
Laktoza, białka mleka

Pakowanie
25 kg net / czterowarstwowy worek papierowy z polietylenową wkładką lub 1000kg /BIG-BAGs

Przechowywanie
Produkt powinien być przechowywany w zamkniętym opakowaniu w suchym i chłodnym miejscu.
Termin przydatności dla produktu w oryginalnym opakowaniu: 12 miesięcy

Uwagi
Posiadamy w ofercie dwa rodzaje serwatki Extra Sweet:
– neutralizowaną ph min 5
– bez neutralizacji ph min 4,5

Oferujemy produkty z certyfikatami Kosher lub Halal.

We offer products with Kosher or Halal certificates.

ВСЯ НАША ПРОДУКЦИЯ СЕРТИФИЦИРОВАНА KOSHER или HALAL.

NOUS OFFRONS LES PRODUITS AVEC LES CERTIFICATS KOSHER ou HALAL.

Formularz kontaktowy

Imię i nazwisko:
Adres e-mail:
Telefon:
Wiadomość: